Sekilas.co – Pola makan sehat menjadi sorotan utama bagi masyarakat yang ingin menjaga kesehatan dan berat badan ideal. Pakar gizi menekankan bahwa kualitas makanan yang dikonsumsi sehari-hari berperan besar dalam mencegah berbagai penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan penyakit jantung.
Ahli gizi menyarankan agar setiap individu mengonsumsi makanan seimbang yang terdiri dari karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, serta buah dan sayuran. “Mengatur porsi dan variasi makanan sama pentingnya dengan memilih jenis makanan yang tepat,” ujar Dr. Rina Putri, seorang ahli gizi di Jakarta.
Masyarakat kerap terjebak dalam pola makan tidak teratur, termasuk melewatkan sarapan atau terlalu banyak ngemil di malam hari. Kebiasaan ini dapat memicu peningkatan berat badan dan menurunkan energi tubuh. Mengatur jadwal makan secara konsisten membantu metabolisme tetap optimal.
Selain jenis makanan, metode memasak juga memengaruhi kualitas nutrisi. Memasak dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang lebih dianjurkan dibandingkan digoreng dengan minyak banyak. Hal ini tidak hanya menyehatkan, tetapi juga mengurangi asupan kalori berlebih.
Minum cukup air juga menjadi bagian penting dari pola makan sehat. Air membantu proses pencernaan, mengurangi rasa lapar berlebih, dan mendukung fungsi organ tubuh secara optimal. Ahli kesehatan merekomendasikan konsumsi setidaknya 1,5 2 liter air per hari.
Pola makan yang teratur dan sehat tidak harus membosankan. Mengombinasikan berbagai warna sayur dan buah dalam menu harian tidak hanya menarik secara visual tetapi juga memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral. Kreativitas dalam memasak dapat meningkatkan kepatuhan terhadap pola makan sehat.
Selain kesehatan fisik, pola makan yang baik juga berdampak pada kesehatan mental. Penelitian menunjukkan konsumsi makanan bergizi dapat meningkatkan suasana hati dan konsentrasi, sementara makanan olahan tinggi gula dapat memicu mood swing dan kelelahan.
Dengan memperhatikan pola makan secara konsisten, masyarakat dapat merasakan manfaat jangka panjang, termasuk berat badan ideal, energi lebih stabil, dan risiko penyakit kronis yang lebih rendah. Ahli gizi menekankan pentingnya edukasi dan kesadaran sejak dini agar pola makan sehat menjadi bagian dari gaya hidup.
